Qué se cultiva aquí
Pienza
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas arcillosas que moldean el valle del Orcia, en el sur del territorio de Siena, las condiciones climáticas esculpen la personalidad de la denominación Orcia DOC. Este municipio toscano, que alberga un patrimonio de 20 denominaciones de origen, destaca por la producción de tintos estructurados y el aceite de oliva Terre di Siena DOP. El saber hacer agrícola se concentra en 6 productores registrados en Pienza, de los cuales 5 abren sus puertas para mostrar de primera mano la vinificación de la uva sangiovese.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOCOrciaDOPPane ToscanoIGPPanforte di SienaDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoIGPRicciarelli di SienaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTerre di SienaIGPToscanoIGTToscanoDOCVin Santo del Chianti