Alseno

Este enclave de la llanura piacentina, que alberga a casi cinco mil habitantes, extrae su identidad de un suelo de transición ideal para el cultivo de la vid. Aquí operan 4 productores registrados que dan vida a denominaciones muy restringidas. Destaca especialmente la indicación geográfica Terre di Veleja IGT, limitada a una pequeña zona compartida con otros municipios de la provincia, y el célebre Gutturnio DOC, un tinto que define el perfil enológico local. La elaboración de embutidos y la maduración de las uvas se benefician de estas colinas bajas que anuncian los primeros relieves apeninos.