Qué se cultiva aquí
Briona
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Nacida sobre el antiguo asentamiento celta de una fortificación en altura, Briona resguarda la esencia de Fara DOC, una joya vinícola compartida por solo dos municipios. Este enclave de Novara es también cuna de la Colline Novaresi DOC, sumando un total de 17 sellos protegidos en su territorio. El carácter de este suelo se plasma en la labor de sus 3 productores registrados, de los cuales 2 abren sus puertas al viajero para desvelar los secretos de sus viñedos, donde la uva nebbiolo adquiere una personalidad inconfundible.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoDOCColline NovaresiDOCFaraIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia