Consorzio Volontario per la tutela e la valorizzazione dei Vini DOC Cori

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio Volontario per la tutela e la valorizzazione dei Vini DOC Cori, reconocido por el MASAF, ejerce la salvaguarda de la denominación de origen Cori DOC. Este organismo de productores defiende el nombre contra imitaciones y gestiona su registro oficial. Actualmente, la escala de su base de productores es singular, ya que cuenta con exactamente 0 productores verificados en sus listas. A pesar de este dato, el consorcio preserva el valor legal de Cori DOC, garantizando la tutela de este patrimonio vinícola.