Was hier wächst
Casalpusterlengo
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der fruchtbaren Ebene der lombardischen Provinz Lodi, geprägt von der über 16.000 Einwohner zählenden Gemeinde Casalpusterlengo, gedeiht eine geschichtsträchtige Milch- und Fleischwirtschaft. Die hiesigen Weideflächen begünstigen die Reifung charakterstarker Spezialitäten wie des Salva Cremasco DOP und der Coppa di Parma IGP. Insgesamt überschneiden sich in diesem Landstrich 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Für anspruchsvolle Feinschmecker öffnen direkt vor Ort exakt 2 verifizierte Erzeuger ihre Türen. Diese beiden besuchbaren Betriebe gewähren Ihnen bei Ihrer Reise tiefen Einblick in das traditionelle Handwerk und ermöglichen den authentischen Einkauf direkt an der Quelle.