Was hier wächst
Brembio
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Lodi-Ebene prägt die wasserreiche Landschaft rund um das knapp 2.800 Einwohner zählende Brembio die hiesige Landwirtschaft. Die feuchten Weiden dieses lombardischen Flachlands bieten optimale Bedingungen für Viehzucht und Milchwirtschaft, weshalb die Gemeinde Herkunftsort von insgesamt 15 geschützten Spezialitäten ist. Zu den wichtigsten lokalen Erzeugnissen gehört der würzige Salva Cremasco DOP, ein traditionell hergestellter Käse aus Kuhmilch. Auch die edle Coppa di Parma IGP darf in dieser definierten Zone reifen. Für Ihre Reise bietet Brembio den idealen Zugang zu diesen authentischen Spezialitäten der Lodi-Region.
Gemeinde