Was hier wächst
San Giovanni in Croce
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In San Giovanni in Croce, einer Gemeinde mit knapp zweitausend Einwohnern im Süden der Provinz Cremona, prägt der Übergang zur mantuanischen Tiefebene ein fruchtbares Mikroklima. Dieses flache Schwemmland begünstigt den Anbau außergewöhnlicher Spezialitäten: Insgesamt 17 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem Gebiet. Am engsten mit dieser Erde verwurzelt ist die Melone Mantovano IGP, deren streng begrenztes Anbaugebiet lediglich 41 Gemeinden umfasst und hier durch die sandigen Böden ihre besondere Süße entfaltet. Zudem reift in diesem feuchten Klima der traditionsreiche Provolone Valpadana DOP. Entdecken Sie vor Ort eine landwirtschaftliche Präzision, die unverfälschte Herkunft schmeckbar macht.