Was hier wächst
Casteldidone
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der beschaulichen Gemeinde Casteldidone im Südosten der Provinz Cremona, die von nur 546 Einwohnern belebt wird, prägt das Zusammenspiel aus sandigen Flussböden und feuchtheißem Sommerklima eine hochspezialisierte Landwirtschaft. Hier entfaltet die Melone Mantovano IGP, deren streng definiertes Erzeugungsgebiet sich auf lediglich 41 Gemeinden erstreckt, ihre aromatische Süße. Insgesamt überschneiden sich auf diesem lombardischen Territorium 17 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Feinschmecker finden vor Ort auch den charaktervollen Provolone Valpadana DOP und den seltenen Salva Cremasco DOP. Diese Dichte an zertifizierten Spezialitäten macht das kleine Dorf zu einem lohnenden Zwischenstopp auf Ihrer kulinarischen Entdeckungsreise.