Casciago

In den sanften Hügeln der Provinz Varese, wo knapp über 3.500 Einwohner das Bild von Casciago prägen, gedeiht eine bemerkenswerte kulinarische Vielfalt. Die alpine Brise dieses lombardischen Grenzraums prägt die Reifung erstklassiger Spezialitäten. Insgesamt überschneiden sich in diesem kleinen Territorium 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Kosten Sie den charakterstarken Ziegenkäse Formaggella del Luinese DOP, dessen streng definiertes Erzeugungsgebiet sich auf nur 66 Gemeinden beschränkt. Zusammen mit dem mineralischen Weißwein der lokalen Denomination Ronchi Varesini IGT erleben Sie hier den unverfälschten Geschmack einer Landschaft, die von den nahen Voralpen klimatisch begünstigt wird.