Что здесь производят
Olmedo
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Ольмедо, расположенный на северо-западе Сардинии в пределах провинции Сассари, занимает земли исторической равнины Нурра. Именно этот специфический ландшафт определил аграрную самобытность коммуны, где сегодня официально зарегистрировано 17 охраняемых наименований. На здешних известняковых почвах рождается эксклюзивное вино Alghero DOC, чья микрозона ограничена всего 8 муниципалитетами, а также вино Nurra IGT, производимое в ареале из 10 коммун. Близость к морскому побережью Альгеро и обилие солнца создают микроклимат, дарующий местным лозам и артишоку Carciofo Spinoso di Sardegna DOP их эталонные вкусовые характеристики, невоспроизводимые в других частях острова.