Что здесь производят
Cavedine
24 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Каведине, обдуваемая горными потоками Долина ветров в озерном крае провинции Тренто, рождает выдающиеся специалитеты благодаря уникальному горному климату. Здесь официально признано 24 охраняемых наименования, подтверждающих безупречную аутентичность местной продукции. Главным гастрономическим символом выступает знаменитая слива Susina di Dro DOP, чье выращивание строго ограничено узкой зоной из 15 коммун. На местных каменистых склонах также возделывают виноград для благородного красного вина Casteller DOC. Потоки озерного воздуха и альпийское солнце создают идеальный баланс кислотности и сахара, превращая эту общину в признанную колыбель сертифицированного итальянского качества.