Где производится Val di Cornia Rosso?

Val di Cornia Rosso производится в 6 коммунах (Toscana) в Италии: Campiglia Marittima, Monteverdi Marittimo, Piombino, San Vincenzo и другие.

Из какого винограда делают Val di Cornia Rosso?

Val di Cornia Rosso производится из Sangiovese (min 40%), Cabernet Sauvignon, Merlot.

Какова минимальная крепость Val di Cornia Rosso?

Минимальная крепость Val di Cornia Rosso — 12.5% об.

Что означает DOCG?

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.

DOCG · с 2011

Val di Cornia Rosso

Wine · PDO · 6 муниципалитет(ов)

Тосканский аппелласьон Val di Cornia Rosso, получивший статус DOCG в 2011 году, выделяется среди соседних винодельческих зон особыми правилами выпуска. В отличие от большинства сухих вин региона, для базовой версии крепостью от 12,5% установлен не классический период выдержки, а жесткая календарная дата релиза: продажа разрешена только с 1 мая второго года после сбора урожая. На территории шести коммун, включая Кампилья-Мариттима, двадцать четыре сертифицированных производителя создают этот рубиново-красный ассамбляж. Его регламент жестко ограничивает долю Каберне Совиньон и Мерло пределом в 60% вместе или по отдельности, требуя обязательного присутствия минимум 40% Санджовезе для достижения характерного гармоничного вкуса с деликатным ароматом.

Sangiovese 40%мин. 12.5% об.макс. 90 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители24 проверено

Carlini Lorenzo✓

Colle Vento✓

Факты

Цвет: рубиново-красный хорошей интенсивности, блестящий, с гранатовым оттенком
Вкус: сухой, бархатистый, гармоничный, с хорошим телом, с возможными древесными нотами
Консорциум: Consorzio di tutela vini DOP Suvereto e Val di Cornia Wine →

Производители 24

+ ещё 18 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Val di Cornia Rosso?: Val di Cornia Rosso производится в 6 коммунах (Toscana) в Италии: Campiglia Marittima, Monteverdi Marittimo, Piombino, San Vincenzo и другие.
Из какого винограда делают Val di Cornia Rosso?: Val di Cornia Rosso производится из Sangiovese (min 40%), Cabernet Sauvignon, Merlot.
Какова минимальная крепость Val di Cornia Rosso?: Минимальная крепость Val di Cornia Rosso — 12.5% об.
Что означает DOCG?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.