Terre del Volturno
Wine · PGI · 82 муниципалитет(ов)
Винодельческая зона Terre del Volturno (IGT), признанная на уровне Европейского Союза с 1999 года, охватывает территории 82 муниципалитетов Кампании, включая Аверса и Алифе. Отличительной чертой этой деноминации является строгое дифференцирование урожайности для двенадцати разрешенных сортов винограда: в то время как базовые белые вина допускают сбор до 17,0 тонн с гектара, для редких автохтонов Casavecchia и Pallagrello nero этот лимит жестко ограничен 12,0 тоннами с гектара. Сегодня 117 верифицированных производителей выпускают здесь сухие красные вина с минимальной крепостью 11,5% об., находящиеся под защитой консорциума Asprinio d'Aversa, Galluccio e Falerno del Massico, что гарантирует подлинность каждой бутылки.
Факты
- Цвет
- рубиново-красный более или менее интенсивный, с выдержкой переходящий в гранатовый
- Вкус
- сухой, свежий, гармоничный
Производители 117
+ ещё 111 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Terre del Volturno?
- Terre del Volturno производится в 82 коммунах (Campania) в Италии: Ailano, Alife, Alvignano, Arienzo и другие.
- Из какого винограда делают Terre del Volturno?
- Terre del Volturno производится из Aglianico (min 85%), Asprinio (min 85%), Casavecchia (min 85%), Coda di Volpe (min 85%), Falanghina (min 85%), Fiano (min 85%), Greco (min 85%), Pallagrello bianco (min 85%), Pallagrello nero (min 85%), Piedirosso (min 85%), Primitivo (min 85%), Sciascinoso (min 85%).
- Какова минимальная крепость Terre del Volturno?
- Минимальная крепость Terre del Volturno — 11.5% об.
- Что означает IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) обозначает вина, типичные для более широкой географической зоны, с более гибкими правилами, чем DOC/DOCG.