Terre del Colleoni
Wine · PDO · 71 муниципалитет(ов)
Апелласьон Terre del Colleoni DOC, официально признанный в 2011 году в Ломбардии, охватывает 71 коммуну в холмистой зоне Бергамо, включая Adrara San Martino. Сегодня здесь работают всего 16 верифицированных производителей под контролем Consorzio tutela Valcalepio. Отличительной особенностью местного регламента, выделяющей его среди соседних зон, является категорический запрет на использование термина «superiore» на этикетках. Кроме того, для десертного вина Moscato Giallo Passito установлены строжайшие стандарты: виноград увяливают не менее 45 дней, а предельный выход готового вина жестко ограничен 40% объема сырья, в отличие от стандартных 70% для остальных типов местных вин. Это гарантирует исключительную концентрацию аромата.
Факты
- Цвет
- соломенно-желтый
- Вкус
- сухой, сбалансированный, свежий
- Консорциум
- Consorzio tutela Valcalepio →
Производители 16
+ ещё 10 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Terre del Colleoni?
- Terre del Colleoni производится в 71 коммуне (Lombardia) в Италии: Adrara San Martino, Adrara San Rocco, Albano Sant'Alessandro, Almè и другие.
- Из какого винограда делают Terre del Colleoni?
- Terre del Colleoni производится из Pinot bianco (min 85%), altri vitigni a bacca bianca idonei (Lombardia).
- Какова минимальная крепость Terre del Colleoni?
- Минимальная крепость Terre del Colleoni — 11% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.