Где производится Taurasi?

Taurasi производится в 17 коммунах (Campania) в Италии: Bonito, Castelfranci, Castelvetere sul Calore, Fontanarosa и другие.

Из какого винограда делают Taurasi?

Taurasi производится из Aglianico (min 85%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei (prov. Avellino).

Сколько должен выдерживаться Taurasi?

Taurasi должен выдерживаться не менее 36 месяцев согласно регламенту.

Какова минимальная крепость Taurasi?

Минимальная крепость Taurasi — 12% об.

Что означает DOCG?

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.

DOCG · с 1973

Taurasi

Wine · PDO · 17 муниципалитет(ов)

Итальянский аппелласьон Taurasi DOCG, официально признанный еще в 1973 году, представляет собой строго охраняемое наименование региона Кампания. Его ключевое отличие от соседних винодельческих зон заключается в исключительно жестких требованиях к выдержке винограда сорта Альянико (не менее 85%): готовое вино обязано созревать минимум 36 месяцев, из которых не менее 12 месяцев обязательно проходит в деревянных бочках с отсчетом от 1 декабря года сбора урожая. Зона производства охватывает 17 коммун провинции Авеллино, включая Бонито и Лапио. Эти правила формируют сухой, гармоничный вкус и характерный эфирный аромат вина, цвет которого при выдержке приобретает гранатовые и оранжевые оттенки.

Aglianico 85%3 лет выдержкимин. 12% об.макс. 100 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители0 проверено

Факты

Цвет: интенсивный рубиново-красный, с переходом в гранатовый, вплоть до оранжевых оттенков при выдержке
Вкус: сухой, полный, гармоничный, сбалансированный, с длительным послевкусием
Консорциум: Consorzio Tutela vini d'Irpinia →

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Taurasi?: Taurasi производится в 17 коммунах (Campania) в Италии: Bonito, Castelfranci, Castelvetere sul Calore, Fontanarosa и другие.
Из какого винограда делают Taurasi?: Taurasi производится из Aglianico (min 85%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei (prov. Avellino).
Сколько должен выдерживаться Taurasi?: Taurasi должен выдерживаться не менее 36 месяцев согласно регламенту.
Какова минимальная крепость Taurasi?: Минимальная крепость Taurasi — 12% об.
Что означает DOCG?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.