Südtiroler Grappa
Spirits · GI · 116 муниципалитет(ов)
Südtiroler Grappa представляет собой официально признанное географическое указание (EU GI) в категории спиртных напитков. В отличие от соседних алкогольных продуктов региона Трентино-Альто-Адидже/Южный Тироль, производство этого дистиллята жестко ограничено строго определенной зоной, охватывающей ровно 116 муниципалитетов. Данный географический перечень по алфавиту открывают коммуны Альдино (Aldino/Aldein), Андриано (Andriano/Andrian) и Антериво (Anterivo/Altrei). Официальный статус деноминации, закрепленный еще в 1989 году, полностью исключает любое производство за пределами указанной территории. В настоящий момент база данных содержит 0 верифицированных производителей, что подтверждает бескомпромиссные требования к оригинальному происхождению сырья и делает этот напиток уникальным, строго контролируемым продуктом, изготовленным исключительно на территории этих 116 разрешенных муниципалитетов.