italiantastemap.
DOP · с 2006

Pomodorino del Piennolo del Vesuvio

Food · PDO · 18 муниципалитет(ов)

Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP представляет собой исключительный стандарт качества Campania, признанный на европейском уровне с 2006 года. В отличие от соседних овощных культур региона, эта охраняемая деноминация жестко привязана к строго определенной географической зоне, охватывающей всего 18 муниципалитетов, включая Boscoreale, Ercolano и Massa di Somma. Производство ограничено и находится под постоянным контролем Consorzio di Tutela del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP. Сегодня лишь 29 верифицированных производителей имеют законное право поставлять на рынок этот оригинальный продукт. Подобная закрытость реестра гарантирует подлинность происхождения и исключает возможность смешивания деноминации с любыми внешними аналогами.

Зона производства
Производители29 проверено
Ager
Antica Trochlea

Производители 29

+ ещё 23 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Pomodorino del Piennolo del Vesuvio?
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio производится в 18 коммунах (Campania) в Италии: Boscoreale, Boscotrecase, Cercola, Ercolano и другие.
Что означает DOP?
DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.