Pellaro

Зарегистрированное в 2004 году защищенное географическое наименование Pellaro IGT охватывает узкую прибрежную зону провинции Реджо-ди-Калабрия, включая коммуну Мотта-Сан-Джованни. На этих холмах у Мессинского пролива лозы исторического красного сорта «Нередду» издавна соседствуют с посадками бергамота. Уникальность регламента Pellaro заключается в официальном разрешении добавлять в купаж до 15% белых сортов винограда, что отличает его от большинства соседних красных вин региона. Этот рубиновый бленд выделяется строгим стандартом естественной крепости — не менее 13,0% об. для красных и розовых вариантов при максимальном выходе вина из сусла в 80%. Консорциум Terre di Reggio Calabria контролирует работу 26 верифицированных хозяйств, создающих полнотелое, гармоничное вино без обязательной выдержки в дубовых бочках.