italiantastemap.
DOCG · с 1982

Morellino di Scansano

Wine · PDO · 7 муниципалитет(ов)

Тосканский аппелласьон Morellino di Scansano, получивший официальное признание еще в 1982 году, строго ограничен территорией семи муниципалитетов, среди которых Кампаньятико и Гроссето. Местный регламент предписывает использовать не менее 85% винограда сорта Санджовезе. В отличие от других соседних тосканских красных вин, базовая версия этого сухого рубинового вина выделяется отсутствием законодательно закрепленного минимального срока выдержки. Производителям разрешено выпускать его в продажу уже с 1 марта года, следующего за сбором урожая. Сегодня здесь работают 75 верифицированных производителей, которые строго контролируют максимальную урожайность в пределах 9,0 тонн с гектара для достижения гарантированной минимальной крепости в 12,5%.

Sangiovese 85%мин. 12.5% об.макс. 90 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители75 проверено
Agriturismo il Laghetto
Antonio Camillo Vini di Territorio

Факты

Цвет
рубиново-красный, с выдержкой переходящий в гранатовый
Вкус
сухой, теплый, слегка танинный

Производители 75

+ ещё 69 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Morellino di Scansano?
Morellino di Scansano производится в 7 коммунах (Toscana) в Италии: Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano и другие.
Из какого винограда делают Morellino di Scansano?
Morellino di Scansano производится из Sangiovese (min 85%), Altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei per la Toscana.
Какова минимальная крепость Morellino di Scansano?
Минимальная крепость Morellino di Scansano — 12.5% об.
Что означает DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.