Friuli Isonzo
Wine · PDO · 21 муниципалитет(ов)
Винодельческая зона Friuli Isonzo, официально признанная в 1999 году, охватывает территории 21 муниципалитета региона Фриули-Венеция-Джулия, включая Cormons и Gorizia. От соседних деноминаций эти виноградники отличаются строго регламентированной урожайностью: лимит составляет 13 тонн с гектара для сортов Friulano, Malvasia istriana, Verduzzo friulano и Merlot, снижаясь до 12 тонн для прочих лоз. Особой технологической чертой местного производства выступает категория Rosato. Ее разрешено создавать не только классическим способом, но и путем совместной ферментации смеси красных и белых сортов (исключая ароматные). Также допускается метод «taglio migliorativo» для улучшения характеристик вин путем добавления до 15% одноцветных вин той же деноминации.
Факты
- Цвет
- соломенный, более или менее насыщенный
- Вкус
- сухой или полусладкий, живой, полнотелый, гармоничный, умеренно танинный и кислотный, тихий
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Friuli Isonzo?
- Friuli Isonzo производится в 21 коммуне (Friuli-Venezia Giulia) в Италии: Capriva del Friuli, Cormons, Farra d'Isonzo, Fogliano Redipuglia и другие.
- Из какого винограда делают Friuli Isonzo?
- Friuli Isonzo производится из varietà a bacca bianca idonee (Chardonnay, Malvasia istriana, Moscato giallo, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Riesling renano, Sauvignon, Friulano, Traminer aromatico, Verduzzo friulano), varietà a bacca rossa idonee (Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Franconia, Merlot, Moscato rosa, Pignolo, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso, Schioppettino).
- Какова минимальная крепость Friuli Isonzo?
- Минимальная крепость Friuli Isonzo — 10.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.