Falerio
Wine · PDO · 73 муниципалитет(ов)
Винодельческая зона Falerio DOC, официально признанная в 2006 году, охватывает 73 муниципалитета в провинциях Асколи-Пичено и Фермо региона Марке, включая Аккуасанта-Терме. Отличительной чертой этого наименования является категорический запрет на использование терминов «riserva», «extra», «fine», «scelto» или «selezionato». Регламент закрепляет обязательный состав ассамбляжа: минимум 20% Trebbiano toscano и не менее 10% сортов Passerina и Pecorino. Данный белый бленд крепостью от 11,5% выпускается с урожайностью до 13,0 тонн с гектара на виноградниках ниже 700 метров над уровнем моря. Консорциум Consorzio tutela vini Piceni контролирует подлинные органолептические свойства напитка: легкий аромат, умеренно соломенный цвет, сухой и гармоничный вкус.
Факты
- Цвет
- соломенно-желтый, более или менее бледный
- Вкус
- сухой, солоноватый, гармоничный, с легкой кислинкой
- Консорциум
- Consorzio tutela vini Piceni →
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Falerio?
- Falerio производится в 73 коммунах (Marche) в Италии: Acquasanta Terme, Acquaviva Picena, Altidona, Amandola и другие.
- Из какого винограда делают Falerio?
- Falerio производится из Trebbiano toscano (min 20%), Passerina (min 10%), Pecorino (min 10%), altri vitigni non aromatici a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Marche.
- Какова минимальная крепость Falerio?
- Минимальная крепость Falerio — 11.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.