Fagioli Bianchi di Rotonda
Food · PDO · 4 муниципалитет(ов)
"Fagioli Bianchi di Rotonda" (DOP) — это официальное наименование белой фасоли из региона Базиликата, защищенное на уровне Европейского Союза с 2008 года. В отличие от других итальянских сортов фасоли, данная деноминация имеет крайне ограниченную географическую зону производства, охватывающую исключительно четыре коммуны: Castelluccio Inferiore, Castelluccio Superiore, Rotonda и Viggianello. Уникальность текущего статуса этого продукта на рынке заключается в абсолютном отсутствии зарегистрированных поставщиков — официальный реестр на данный момент содержит ровно 0 верифицированных производителей. Этот строгий территориальный регламент, находящийся под контролем Consorzio di Tutela dei Fagioli Bianchi di Rotonda DOP, фиксирует аутентичное происхождение продукта, несмотря на временную паузу в его коммерческой сертификации.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Fagioli Bianchi di Rotonda?
- Fagioli Bianchi di Rotonda производится в 4 коммунах (Basilicata) в Италии: Castelluccio Inferiore, Castelluccio Superiore, Rotonda, Viggianello.
- Что означает DOP?
- DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.