Где производится Erbaluce di Caluso?

Erbaluce di Caluso производится в 36 коммунах (Piemonte) в Италии: Agliè, Azeglio, Bairo, Barone Canavese и другие.

Из какого винограда делают Erbaluce di Caluso?

Erbaluce di Caluso производится из Erbaluce (min 100%).

Какова минимальная крепость Erbaluce di Caluso?

Минимальная крепость Erbaluce di Caluso — 11% об.

Что означает DOCG?

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.

DOCG · с 1973

Erbaluce di Caluso

Wine · PDO · 36 муниципалитет(ов)

Белое вино Erbaluce di Caluso DOCG, признанное на официальном уровне с 1973 года, производится в 36 коммунах региона Пьемонт, включая Алье. Уникальность этой винодельческой зоны заключается в строгом требовании использовать исключительно виноград сорта Эрбалуче — не менее 100% в составе. В отличие от соседних аппелласьонов, местный регламент детально прописывает три несхожих стиля: сухое вино крепостью от 11,0%, игристое спуманте и десертное пассито. Для пассито установлен строгий предел выхода сусла в 35% и длительная выдержка: минимум 36 месяцев для базового вина и 48 месяцев для версии Riserva. Контроль за соблюдением этих строгих стандартов осуществляют 26 сертифицированных производителей под эгидой добровольного консорциума.

Erbaluce 100%мин. 11% об.макс. 110 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители26 проверено

Alberta Luciana Azienda Agricola✓

Bertot Domenico e Figli Azienda Agricola✓

Факты

Цвет: соломенно-желтый
Вкус: сухой, свежий, характерный
Консорциум: Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dei vini DOCG di Caluso e DOC Carema e Canavese →

Производители 26

✓

Alberta Luciana Azienda Agricola

Cavaglià

→✓

Bertot Domenico e Figli Azienda Agricola

Cantina Produttori Nebbiolo di Carema

Carema

🏡 visits→✓

Cantine Briamara Azienda Vitivinicola

Cuceglio

🏡 visits→✓

Caretto Loris Livio Azienda Agricola

San Giorgio Canavese

🏡 visits→

+ ещё 20 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Erbaluce di Caluso?: Erbaluce di Caluso производится в 36 коммунах (Piemonte) в Италии: Agliè, Azeglio, Bairo, Barone Canavese и другие.
Из какого винограда делают Erbaluce di Caluso?: Erbaluce di Caluso производится из Erbaluce (min 100%).
Какова минимальная крепость Erbaluce di Caluso?: Минимальная крепость Erbaluce di Caluso — 11% об.
Что означает DOCG?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.