Contea di Sclafani
Wine · PDO · 14 муниципалитет(ов)
Сицилийский аппелласьон Contea di Sclafani, официально признанный в 2004 году, охватывает четырнадцать коммун, включая Alia и Aliminusa, хотя в реестре пока числится ноль действующих производителей. В отличие от соседних винодельческих зон острова, этот регион выделяется уникальным правом использовать на этикетках альтернативное двойное наименование «Valledolmo-Contea di Sclafani» согласно регламенту ЕС 2019 года. Для белых вин категории Bianco здесь установлены бескомпромиссные сортовые стандарты: доля винограда Катарратто должна составлять не менее 95%. Красные сухие версии из винограда Неро д'Авола и Перриконе производятся с ограничением урожайности до 10 тонн с гектара и крепостью от 12,0% об., обеспечивая гармоничный фруктовый букет.
Факты
- Цвет
- рубиново-красный различной интенсивности, с возможными фиолетовыми оттенками
- Вкус
- сухой, гармоничный, структурированный
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Contea di Sclafani?
- Contea di Sclafani производится в 14 коммунах (Sicilia) в Италии: Alia, Aliminusa, Caltavuturo, Cammarata и другие.
- Из какого винограда делают Contea di Sclafani?
- Contea di Sclafani производится из Nero d'Avola, Perricone.
- Какова минимальная крепость Contea di Sclafani?
- Минимальная крепость Contea di Sclafani — 12% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.