Colline Savonesi
Wine · PGI · 69 муниципалитет(ов)
Винодельческая зона Colline Savonesi IGT, официально признанная в 1999 году, охватывает 69 муниципалитетов итальянской Лигурии, включая коммуны Алассио и Альбенга. Ключевая особенность этого наименования, отличающая его от многих соседей по региону, закреплена в государственном регламенте: местные вина официально не предназначены для выдержки. Свод правил устанавливает максимальную урожайность винограда на уровне 16,0 тонн с гектара, предел выхода сусла в 80% и минимальную крепость в 9,0% об. Для сортовой маркировки разрешены только Аликанте (Граначча) и автохтонный сорт Лумассина (также известный как Будзетто или Матаоссу), дающий вину характерный свежий травянистый аромат и желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Факты
- Цвет
- красный более или менее интенсивный (красное); желтый более или менее интенсивный (белое); розовый (розовое); рубиновый более или менее насыщенный (новелло); золотисто-желтый (пассито); желтый более или менее интенсивный с зеленоватыми отблесками (Лумассина)
- Вкус
- свежий и сбалансированный (белое, розовое, новелло); сбалансированный (красное); сбалансированный и стойкий (пассито); свежий, характерный (Лумассина)
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Colline Savonesi?
- Colline Savonesi производится в 69 коммунах (Liguria) в Италии: Alassio, Albenga, Albisola Superiore, Albissola Marina и другие.
- Из какого винограда делают Colline Savonesi?
- Colline Savonesi производится из Alicante (Granaccia), Lumassina (Buzzetto, Mataòssu).
- Какова минимальная крепость Colline Savonesi?
- Минимальная крепость Colline Savonesi — 9% об.
- Что означает IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) обозначает вина, типичные для более широкой географической зоны, с более гибкими правилами, чем DOC/DOCG.