Colline Novaresi
Wine · PDO · 25 муниципалитет(ов)
Итальянский винодельческий апелласьон Colline Novaresi DOC, официально зарегистрированный в 1996 году, охватывает территории 25 коммун Пьемонта, включая Баренго и Боку. Главная отличительная черта этого географического наименования — строжайший запрет регламента на использование классических терминов «riserva», «superiore» или «vecchio» на бутылочных этикетках, в то время как указание года сбора урожая является строго обязательным для всех типов вин. Базовое красное вино DOC производится с использованием не менее 50% автохтонного сорта Неббьоло (также известного здесь под именем Спанна) и обладает крепостью от 11,0% об. Для вин с престижным обозначением «vigna» действуют уникальные прогрессивные лимиты урожайности, зависящие от возраста лозы, начиная с третьего года вегетации.
Факты
- Цвет
- красный более или менее интенсивный
- Вкус
- гармоничный, полный
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Colline Novaresi?
- Colline Novaresi производится в 25 коммунах (Piemonte) в Италии: Agrate Conturbia, Barengo, Boca, Bogogno и другие.
- Из какого винограда делают Colline Novaresi?
- Colline Novaresi производится из Nebbiolo (Spanna) (min 50%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei alla coltivazione in Piemonte.
- Какова минимальная крепость Colline Novaresi?
- Минимальная крепость Colline Novaresi — 11% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.