Colline Lucchesi
Wine · PDO · 3 муниципалитет(ов)
Аппелласьон Colline Lucchesi DOC, официально признанный в 2004 году, охватывает всего три муниципалитета Тосканы, включая Капаннори и Поркари. Местный регламент жестко отличает это вино от соседних красных блендов: базовый ассамбляж требует обязательного присутствия минимум 45% Санджовезе в сочетании с не менее 10% Канайоло, Чильеджоло, Мерло или Сира при строгом лимите урожайности 10,0 тонн с гектара. Особое место в классификации занимает десертное Vin Santo Occhio di Pernice — сладкое вино с розовым оттенком из темных сортов винограда. Его производят методом естественного подвяливания ягод до сахаристости 27%, прессуют зимой и выдерживают в дубовых бочках-карателли объемом не более 5 гектолитров в течение трех лет.
Факты
- Цвет
- блестящий рубиново-красный, переходящий в гранатовый при выдержке
- Вкус
- сухой, гармоничный, мягкий, живой только в молодом возрасте
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Colline Lucchesi?
- Colline Lucchesi производится в 3 коммунах (Toscana) в Италии: Capannori, Lucca, Porcari.
- Из какого винограда делают Colline Lucchesi?
- Colline Lucchesi производится из Sangiovese (min 45%), Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Syrah (da soli o congiuntamente) (min 10%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Regione Toscana.
- Какова минимальная крепость Colline Lucchesi?
- Минимальная крепость Colline Lucchesi — 11% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.