Где производится Colli Cimini?

Colli Cimini производится в 14 коммунах (Lazio) в Италии: Bassano in Teverina, Canepina, Capranica, Caprarola и другие.

Из какого винограда делают Colli Cimini?

Colli Cimini производится из vitigni idonei alla coltivazione nella Regione Lazio (Allegato 1), Bello, Greco, Moscatello, Procanico, Romanesco, Rossetto, Aleatico, Cannaiola.

Какова минимальная крепость Colli Cimini?

Минимальная крепость Colli Cimini — 9% об.

Что означает IGT?

IGT (Indicazione Geografica Tipica) обозначает вина, типичные для более широкой географической зоны, с более гибкими правилами, чем DOC/DOCG.

IGT · с 1999

Colli Cimini

Wine · PGI · 14 муниципалитет(ов)

Итальянская винодельческая зона Colli Cimini IGT, официально признанная в 1999 году, охватывает 14 коммун региона Лацио, включая Бассано-ин-Теверина. От соседних винодельческих зон эта территория отличается самым широким спектром разрешенных стилей: регламент допускает производство игристых frizzante, молодых novello, сладких passito и версий позднего сбора vendemmia tardiva. Официальный свод правил закрепляет строгую дифференциацию урожайности: от максимальных 21 тонны винограда с гектара для белых вин до жесткого лимита в 8 тонн для категории passito. Дополнительно регламентировано право указывать в маркировке два или три используемых сорта винограда, а также использовать термины amabile, abboccato и dolce при классификации готовой продукции.

vitigni idonei alla coltivazione nella Regione Lazio (Allegato 1) %мин. 9% об.макс. 210 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители0 проверено

Факты

Цвет: белое: желтый, иногда с золотистым или зеленоватым оттенком; белое пассито: желтый, переходящий в янтарный с выдержкой; белое позднего сбора: золотисто-желтый; красное: рубиново-красный большей или меньшей интенсивности, переходящий в гранатовый с выдержкой; розовое: вишнево-розовый большей или меньшей интенсивности
Вкус: белое: от сухого до сладкого, типичный, солоноватый, иногда живой; пассито: сладкий, характерный, солоноватый; позднего сбора: от сухого до сладкого, характерный, солоноватый; красное: от сухого до сладкого, гармоничный, типичный; розовое: от сухого до сладкого, гармоничный, нежный, бархатистый

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Colli Cimini?: Colli Cimini производится в 14 коммунах (Lazio) в Италии: Bassano in Teverina, Canepina, Capranica, Caprarola и другие.
Из какого винограда делают Colli Cimini?: Colli Cimini производится из vitigni idonei alla coltivazione nella Regione Lazio (Allegato 1), Bello, Greco, Moscatello, Procanico, Romanesco, Rossetto, Aleatico, Cannaiola.
Какова минимальная крепость Colli Cimini?: Минимальная крепость Colli Cimini — 9% об.
Что означает IGT?: IGT (Indicazione Geografica Tipica) обозначает вина, типичные для более широкой географической зоны, с более гибкими правилами, чем DOC/DOCG.