Catalanesca del Monte Somma
Wine · PGI · 9 муниципалитет(ов)
Зарегистрированное в 2011 году защищенное географическое указание Catalanesca del Monte Somma закрепляет строгие стандарты для вин Кампании, производимых тридцатью одним сертифицированным виноделом. Территория производства охватывает девять коммун, включая Оттавьяно и Черколу, где белый сорт Калатанеска составляет минимум 85% купажа. В отличие от большинства других регламентов категории IGT, здешние правила жестко требуют обязательного указания года урожая на этикетке и разрешают розлив исключительно в границах делимитированной зоны сбора. Для новых виноградников установлена минимальная плотность 3300 лоз на гектар при простой шпалерной формовке, что ограничивает урожайность десятью тоннами с гектара при минимальной крепости 12.0% vol.
Факты
- Цвет
- белое: соломенно-желтый; пассито: более или менее интенсивный золотисто-желтый
- Вкус
- белое: характерный, сухой; пассито: сладкий, ароматный, характерный
- Консорциум
- Consorzio Tutela Vini Vesuvio →
Производители 31
+ ещё 25 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Catalanesca del Monte Somma?
- Catalanesca del Monte Somma производится в 9 коммунах (Campania) в Италии: Cercola, Massa di Somma, Ottaviano, Pollena Trocchia и другие.
- Из какого винограда делают Catalanesca del Monte Somma?
- Catalanesca del Monte Somma производится из Catalanesca bianca (min 85%), altri vitigni idonei per la provincia di Napoli.
- Какова минимальная крепость Catalanesca del Monte Somma?
- Минимальная крепость Catalanesca del Monte Somma — 12% об.
- Что означает IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) обозначает вина, типичные для более широкой географической зоны, с более гибкими правилами, чем DOC/DOCG.