Atina
Wine · PDO · 12 муниципалитет(ов)
Зарегистрированная в 2004 году винодельческая зона Atina DOC охватывает 12 муниципалитетов региона Лацио, включая Альвито и Атину, где на данный момент официально сертифицировано 18 производителей. В отличие от соседних аппелласьонов, местный стандарт регламентирует обязательный упор на французские сорта винограда: купаж красного вина требует наличия минимум 50% Cabernet Sauvignon, а также не менее чем по 10% Syrah, Merlot и Cabernet Franc. Для сортового Atina Cabernet правила виноделия еще строже — лимит урожайности ограничен 8 тоннами с гектара (максимум 56 гектолитров готового вина), что гарантирует сухому красному вину крепостью от 12,0% об. гармоничный, полный вкус и характерные травянистые ноты.
Факты
- Цвет
- красный более или менее интенсивный
- Вкус
- гармоничный, полный, сухой, иногда травянистый
Производители 18
+ ещё 12 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Atina?
- Atina производится в 12 коммунах (Lazio) в Италии: Alvito, Atina, Belmonte Castello, Casalattico и другие.
- Из какого винограда делают Atina?
- Atina производится из Cabernet Sauvignon (min 50%), Syrah (min 10%), Merlot (min 10%), Cabernet Franc (min 10%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla Regione Lazio.
- Какова минимальная крепость Atina?
- Минимальная крепость Atina — 12% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.