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Biassono
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
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Comune
Nato su questa terra
IG
Brandy italiano
IGP
Cotechino Modena
DOP
Gorgonzola
DOP
Grana Padano
IG
Grappa
IG
Grappa lombarda
IGP
Mortadella Bologna
DOP
Quartirolo Lombardo
DOP
Salame Brianza
IGP
Salame Cremona
IGP
Salame d'oca di Mortara
DOP
Salamini italiani alla cacciatora
DOP
Taleggio
IGP
Zampone Modena
Produttori in paese
1
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Rovagnati S.p.A.
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