Barzanò

Barzanò, adagiato sulle colline della Brianza lecchese, esprime un'identità gastronomica scolpita dal clima mite di questo avamposto della provincia di Lecco. In questo territorio si incrociano ben 16 denominazioni tutelate, capaci di valorizzare l'attività agricola locale. Tra i vigneti che assecondano le pendenze prealpine nasce l'elegante Terre Lariane IGT, un vino che esprime la mineralità dei suoli lariani entro un areale di 180 comuni. Accanto alla viticoltura, la storica arte salumiera trova la sua espressione nel Salame Brianza DOP, la cui stagionatura beneficia delle costanti brezze collinari.