Cosa nasce qui
Rodengo Saiano
19 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Alle porte di Brescia, dove le colline moreniche incontrano la pianura lombarda, si sviluppa il comune di Rodengo Saiano, popolato da quasi diecimila abitanti. In questo scenario geologico ideale lavorano 2 produttori d’eccellenza, entrambi attivi e aperti alle visite dei cultori del buon bere. Qui si sovrappongono ben 19 denominazioni registrate, tra cui spicca lo storico Cellatica DOC, una denominazione di nicchia prodotta in una zona limitata a soli 5 comuni, affiancata dal rinomato Franciacorta DOCG e dal Curtefranca DOC. È l’abbraccio tra terra e clima a forgiare l'identità sensoriale di questi vini.
Comune
Nato su questa terra
IGBrandy italianoDOCCellaticaIGPCotechino ModenaDOCCurtefrancaDOCGFranciacortaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoIGTSebinoDOPTaleggioIGPZampone Modena