DOC · dal 2004
Santa Margherita di Belice
Wine · PDO · 2 comuni
Riconosciuta nel 2004, la DOC siciliana Santa Margherita di Belice si sviluppa nei territori di Montevago e del comune omonimo. Questa denominazione si distingue nettamente nel panorama regionale per la specifica base ampelografica del Rosso: il disciplinare impone l'uso del Nero d'Avola per un minimo del 20%, vincolando la parte maggioritaria a Sangiovese e Cabernet Sauvignon, che da soli o insieme devono raggiungere almeno il 50%. Con una resa massima di 12,0 tonnellate per ettaro e un titolo alcolometrico di 11,5% vol, il vino si presenta asciutto e leggermente tannico, senza alcuna menzione riserva.
Nero d'Avola 20%min 11.5% volmax 120 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I fatti
- Colore
- rosso rubino con sfumature granato
- Gusto
- asciutto, leggermente tannico con buona struttura
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Santa Margherita di Belice?
- Santa Margherita di Belice si produce in 2 comuni in Sicilia: Montevago, Santa Margherita di Belice.
- Con quale vitigno si fa Santa Margherita di Belice?
- Santa Margherita di Belice si produce con Nero d'Avola (min 20%), Sangiovese e Cabernet Sauvignon (da soli o congiuntamente) (min 50%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Sicilia.
- Qual è la gradazione minima di Santa Margherita di Belice?
- La gradazione alcolica minima di Santa Margherita di Belice è 11.5% vol.
- Cosa significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.