Romangia
Wine · PGI · 5 comuni
Riconosciuta nel 1999 in Sardegna, l'IGT Romangia delimita la produzione vinicola a cinque specifici comuni, tra cui Castelsardo e Sennori. A differenziare questa denominazione nel panorama regionale è una precisa norma del disciplinare: vitigni storici come Cannonau, Vermentino, Moscato e Monica sono esclusi dalla classica indicazione monovarietale all'ottantacinque percento. Per la tipologia rosso base, caratterizzata da un colore da rosso rubino tenue a rosso granato, la gradazione alcolica minima è stabilita all'11,0% vol, a fronte di una resa massima di 19,2 tonnellate per ettaro. Il Consorzio volontario "Terre di Romangia" tutela questa identità, che si esprime in vini dal profilo sensoriale variabile dal secco al dolce.
I fatti
- Colore
- da rosso rubino tenue a rosso granato
- Gusto
- dal secco al dolce
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Romangia?
- Romangia si produce in 5 comuni in Sardegna: Castelsardo, Osilo, Sennori, Sorso e altri.
- Con quale vitigno si fa Romangia?
- Romangia si produce con Cannonau, Vermentino, Vernaccia, Moscato, Nasco, Nuragus, Carignano, Monica, altri vitigni a bacca di colore analogo, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Sardegna.
- Qual è la gradazione minima di Romangia?
- La gradazione alcolica minima di Romangia è 11% vol.
- Cosa significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.