IGP · dal 2017
Pitina
Food · PGI · 12 comuni
La Pitina IGP, registrata nel panorama dei prodotti protetti dell'Unione Europea dal 2017, delimita la sua produzione a un'area geografica del Friuli-Venezia Giulia. Questa denominazione si sviluppa all'interno di soli 12 comuni, tra cui Andreis, Barcis e Cavasso Nuovo. A differenza di altre specialità certificate, la Pitina presenta una condizione unica nel registro: attualmente si contano zero produttori verificati all'interno dell'intero territorio delimitato. Questa totale assenza di operatori certificati, a distanza di anni dal riconoscimento ufficiale ottenuto nel 2017, isola questa specifica IGP e la differenzia nettamente da qualsiasi altro prodotto tutelato della regione.
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Pitina?
- Pitina si produce in 12 comuni in Friuli-Venezia Giulia: Andreis, Barcis, Cavasso Nuovo, Cimolais e altri.
- Cosa significa IGP?
- IGP (Indicazione Geografica Protetta) certifica che almeno una fase di produzione avviene nell'area geografica delimitata.