Peperoncino di Calabria
Food · PGI · 404 comuni
Il Peperoncino di Calabria IGP, riconosciuto ufficialmente nel 2025, rappresenta un caso unico nel panorama delle denominazioni protette italiane. Pur estendendosi su un'area geografica che comprende ben 404 comuni calabresi — a partire da Acquaformosa in ordine alfabetico —, questa indicazione si distingue nettamente da tutte le altre eccellenze regionali e nazionali per un dato singolare: il registro ufficiale vanta attualmente 0 produttori verificati. Questa totale assenza di operatori certificati all'indomani del riconoscimento configura uno scenario peculiare, differenziando la denominazione da qualsiasi altro prodotto confinante che presenti una filiera già storicamente attiva e registrata presso gli enti di controllo.
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Peperoncino di Calabria?
- Peperoncino di Calabria si produce in 404 comuni in Calabria: Acquaformosa, Acquappesa, Acquaro, Acri e altri.
- Cosa significa IGP?
- IGP (Indicazione Geografica Protetta) certifica che almeno una fase di produzione avviene nell'area geografica delimitata.