Dove si produce Parrina?

Parrina si produce in 1 comune in Toscana: Orbetello.

Con quale vitigno si fa Parrina?

Parrina si produce con Sangiovese (min 70%), altri vitigni a bacca nera idonei alla Regione Toscana (escluso l'Aleatico).

Qual è la gradazione minima di Parrina?

La gradazione alcolica minima di Parrina è 11% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.

DOC · dal 1973

Parrina

Wine · PDO · 1 comune

Riconosciuta sin dal 1973, la DOC Parrina si distingue nel panorama vitivinicolo toscano per un'area di produzione estremamente circoscritta, limitata al solo territorio comunale di Orbetello. Questa specificità geografica impone regole d'assemblaggio peculiari rispetto alle zone limitrofe: il rosso base richiede un minimo del 70% di Sangiovese con la totale esclusione dell'Aleatico. Con una resa massima fissata a 9,0 tonnellate per ettaro e un titolo alcolometrico dell'11,0% vol, questo vino si caratterizza per un colore rubino più o meno intenso, profumi delicati e gradevoli, e un profilo gustativo asciutto, armonico e vellutato.

Sangiovese 70%min 11% volmax 90 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori0 verificati

I fatti

Colore: rosso rubino più o meno intenso
Gusto: asciutto, armonico, vellutato

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Parrina?: Parrina si produce in 1 comune in Toscana: Orbetello.
Con quale vitigno si fa Parrina?: Parrina si produce con Sangiovese (min 70%), altri vitigni a bacca nera idonei alla Regione Toscana (escluso l'Aleatico).
Qual è la gradazione minima di Parrina?: La gradazione alcolica minima di Parrina è 11% vol.
Cosa significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.