Dove si produce Fagioli Bianchi di Rotonda?

Fagioli Bianchi di Rotonda si produce in 4 comuni in Basilicata: Castelluccio Inferiore, Castelluccio Superiore, Rotonda, Viggianello.

DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.

DOP · dal 2008

Fagioli Bianchi di Rotonda

Food · PDO · 4 comuni

I Fagioli Bianchi di Rotonda DOP rappresentano una realt peculiare nel panorama agroalimentare della Basilicata. Riconosciuto ufficialmente nel 2008, questo legume limita rigorosamente la sua area geografica a soli 4 comuni: Castelluccio Inferiore, Castelluccio Superiore, Rotonda e Viggianello. A differenza di altre denominazioni limitrofe, la DOP lucana si trova in una condizione singolare: pur disponendo del Consorzio di Tutela dei Fagioli Bianchi di Rotonda DOP, il registro ufficiale conta attualmente 0 produttori verificati. Questo paradosso statistico rende la denominazione un caso di tutela formale ancora privo di una filiera commerciale attiva, in attesa di un effettivo reinsediamento agricolo sul territorio.

Zona di produzione

Produttori0 verificati

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Fagioli Bianchi di Rotonda?: Fagioli Bianchi di Rotonda si produce in 4 comuni in Basilicata: Castelluccio Inferiore, Castelluccio Superiore, Rotonda, Viggianello.
Cosa significa DOP?: DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.