Dove si produce Elba?

Elba si produce in 7 comuni in Toscana: Campo nell'Elba, Capoliveri, Marciana, Marciana Marina e altri.

Con quale vitigno si fa Elba?

Elba si produce con Sangiovese (min 60%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Toscana.

Qual è la gradazione minima di Elba?

La gradazione alcolica minima di Elba è 11.5% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.

DOC · dal 1973

Elba

Wine · PDO · 7 comuni

Riconosciuta dal 1973, la denominazione Elba esprime la propria identità enologica nei territori di sette comuni dell'isola, tra cui Portoferraio. Per il vino Elba Rosso, il disciplinare impone una base minima del 60% di Sangiovese e limita la resa a 8,0 tonnellate per ettaro, prescrivendo un titolo alcolometrico minimo dell'11,5% vol. A distinguere questa DOC toscana dalle produzioni limitrofe sono le precise e restrittive norme di confezionamento e tracciabilità: l'imbottigliamento è infatti tassativamente limitato a recipienti di capacità massima di 3 litri e l'indicazione obbligatoria dell'annata in etichetta è estesa senza eccezioni a tutte le tipologie della gamma.

Sangiovese 60%min 11.5% volmax 80 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori0 verificati

I fatti

Colore: rosso rubino
Gusto: asciutto, armonico

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Elba?: Elba si produce in 7 comuni in Toscana: Campo nell'Elba, Capoliveri, Marciana, Marciana Marina e altri.
Con quale vitigno si fa Elba?: Elba si produce con Sangiovese (min 60%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Toscana.
Qual è la gradazione minima di Elba?: La gradazione alcolica minima di Elba è 11.5% vol.
Cosa significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.