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DOCG · dal 1996

Colli di Conegliano

Wine · PDO · 20 comuni

Riconosciuta dal 1996 nel Veneto collinare, la DOCG Colli di Conegliano si distingue nettamente dalle denominazioni limitrofe per le sue rigide regole di uvaggio. La tipologia bianco impone infatti l'utilizzo di almeno il 30% di Manzoni bianco (I.M. 6.0.13) insieme a Pinot bianco o Chardonnay, mantenendo le rese entro le 10,0 t/ha. Questa forte identità tecnica caratterizza il lavoro dei 27 produttori, capaci di spingersi fino alle peculiarità del Torchiato di Fregona, un passito da appena il 25% di resa uva-vino e 18,00% vol totale. Il bianco si rivela secco, sapido, fine e vellutato dopo un affinamento minimo di 4 mesi.

Manzoni bianco (I.M. 6.0.13) 30%0 anni di invecchiamentomin 12% volmax 100 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori27 verificati
Astoria Vini✓
Az. Agr. Bottega Giuseppe✓

I fatti

Colore
giallo paglierino
Gusto
secco, sapido, fine, vellutato
Consorzio
Consorzio volontario per la tutela del vino Colli di Conegliano →

I produttori 27

✓
Astoria Vini
Refrontolo
→✓
Az. Agr. Bottega Giuseppe
Refrontolo
→✓
Az. Agr. Cenetae
Vittorio Veneto
🏡 visits→✓
Az. Agr. Conte Collalto
Susegana
🏡 visits→✓
Az. Agr. De Stefani
Fossalta di Piave
🏡 visits→✓
Az. Agr. F.lli Buffoni
Colle Umberto
→

+ altri 21 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Colli di Conegliano?
Colli di Conegliano si produce in 20 comuni in Veneto: Cappella Maggiore, Cison di Valmarino, Colle Umberto, Conegliano e altri.
Con quale vitigno si fa Colli di Conegliano?
Colli di Conegliano si produce con Manzoni bianco (I.M. 6.0.13) (min 30%), Pinot bianco e/o Chardonnay (min 30%), Sauvignon e/o Riesling renano.
Quanto deve invecchiare Colli di Conegliano?
Colli di Conegliano deve invecchiare almeno 4 mesi secondo il disciplinare.
Qual è la gradazione minima di Colli di Conegliano?
La gradazione alcolica minima di Colli di Conegliano è 12% vol.
Cosa significa DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è il vertice della classificazione dei vini italiani, con garanzie di origine e qualità sigillate dallo Stato.