DOC · dal 1973
Colli del Trasimeno
Wine · PDO · 10 comuni
Riconosciuta dal 1973, la denominazione Colli del Trasimeno definisce l'identità vitivinicola di dieci comuni umbri, tra cui Castiglione del Lago. A distinguere questo disciplinare dai territori limitrofi è la specifica composizione del rosso: la base obbligatoria di Sangiovese (minimo 40%) si unisce a una quota congiunta o singola di Ciliegiolo, Gamay, Merlot e Cabernet, che deve raggiungere almeno il 30%. Per la tipologia rosso riserva, l'affinamento complessivo si protrae per un minimo di 24 mesi a partire dal primo novembre dell'anno di vendemmia, imponendo un passaggio vincolante di almeno 4 mesi in botti di legno, che ne plasma il profilo asciutto e armonico.
Sangiovese 40%min 11.5% volmax 100 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori16 verificati
Azienda Agraria Carlo e Marco Carini✓
Cantina Berioli✓
I fatti
- Colore
- rosso rubino
- Gusto
- asciutto, armonico
I produttori 16
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Azienda Agraria Carlo e Marco Carini
Perugia
Cantina Berioli
Magione
Cantina Goccia
Castiglione del Lago
Cantina Nofrini
Magione
Castello di Magione
Magione
Coldibetto
Perugia
+ altri 10 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Colli del Trasimeno?
- Colli del Trasimeno si produce in 10 comuni in Umbria: Castiglione del Lago, Città della Pieve, Corciano, Magione e altri.
- Con quale vitigno si fa Colli del Trasimeno?
- Colli del Trasimeno si produce con Sangiovese (min 40%), Ciliegiolo, Gamay, Merlot, Cabernet (da soli o congiuntamente) (min 30%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Regione Umbria.
- Qual è la gradazione minima di Colli del Trasimeno?
- La gradazione alcolica minima di Colli del Trasimeno è 11.5% vol.
- Cosa significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.