DOP · dal 2022
Cedro di Santa Maria del Cedro
Food · PDO · 18 comuni
La denominazione di origine protetta Cedro di Santa Maria del Cedro, ufficialmente riconosciuta a livello europeo nel 2022, identifica la coltivazione di questo agrume nella regione Calabria. La zona geografica di produzione è rigorosamente limitata a 18 comuni, tra i quali figurano Aieta, Buonvicino, Cetraro e Diamante. Ciò che rende questa specifica DOP del tutto diversa da ogni altra denominazione agroalimentare risiede nella sua attuale situazione di controllo: a oggi la filiera non registra alcun produttore verificato attivo, fissando a quota zero il numero di operatori ufficialmente certificati per il raccolto del frutto all'interno dei registri.
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Cedro di Santa Maria del Cedro?
- Cedro di Santa Maria del Cedro si produce in 18 comuni in Calabria: Aieta, Belvedere Marittimo, Bonifati, Buonvicino e altri.
- Cosa significa DOP?
- DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.