Ce qui pousse ici
Olmedo
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans l'arrière-pays de Sassari, au nord-ouest de la Sardaigne, le paysage vallonné d'Olmedo forge un terroir d'exception pour des appellations d'origine rigoureuses. Ce territoire de transition donne naissance à l'AOC locale Alghero DOC, une production confidentielle limitée à seulement 8 municipalités, réputée pour ses cuvées ciselées par les vents de la côte proche. Au total, la commune abrite 17 dénominations protégées, incluant l'IGT Nurra et le savoureux Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. Ici, la nature calcaire des sols et le climat méditerranéen créent l'alchimie parfaite qui distingue ces spécialités de toute autre production sarde.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaDOCAlgheroIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTNurraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna