Ce qui pousse ici
Appiano Gentile
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Avant d'adopter son nom complet en 1926, ce bourg de la province de Côme, autrefois simplement appelé Appiano, a développé un terroir de transition entre collines préalpines et plaines lombardes. C'est ici, au cœur d'une zone restreinte de 180 communes, que s'épanouit l'IGT Terre Lariane, un vin qui capture la fraîcheur des brises lacustres. Ce climat tempéré favorise également l'affinage du Salame Brianza DOP. Au total, la commune partage 15 dénominations protégées, incarnant une tradition de charcuterie et de viticulture de colline hautement localisée.
Commune