Ce qui pousse ici
Albavilla
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les hauteurs du Triangolo Lariano, Albavilla tire sa force d'un climat de moyenne montagne charnière, propice à la maturation d'exception. Ce terroir de la province de Côme revendique 15 dénominations protégées, au premier rang desquelles brille le vin local Terre Lariane IGT, cultivé sur ses coteaux escarpés. Les brises alpines descendant vers les lacs favorisent également l'affinage du Salame Brianza DOP, un produit d'appellation partagé au sein d'une zone restreinte de 286 communes. L'altitude et l'hygrométrie de ce contrefort lombard s'unissent pour façonner des profils aromatiques d'une grande typicité.
Commune