Où est produit Terre di Pisa ?

Terre di Pisa est produit dans 15 communes en Toscana, en Italie : Capannoli, Casciana Terme Lari, Chianni, Crespina Lorenzana et d'autres.

Avec quel cépage est fait Terre di Pisa ?

Terre di Pisa est produit avec Vermentino e/o Trebbiano toscano (min 70%), altri vitigni a bacca bianca idonei (Toscana).

Quel est le degré d'alcool minimum de Terre di Pisa ?

Le degré d'alcool minimum de Terre di Pisa est de 11.5% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.

DOC · depuis 2011

Terre di Pisa

Wine · PDO · 15 communes

Reconnue depuis 2011, l'AOP Terre di Pisa distingue ses cuvées au sein de la Toscane par un cahier des charges exigeant, partagé par seulement 16 producteurs sur 15 communes comme Lajatico. Sa singularité repose sur des règles de conditionnement strictes : la mention Rosso Riserva, vieillie durant 24 mois minimum, doit exclusivement être obturée par un bouchon de liège naturel. De plus, sa déclinaison monocépage impose un taux de Sangiovese d'au moins 95 % pour 18 mois d'élevage. Ce vignoble, dont le rendement de pressage est plafonné à 70 %, est autorisé à afficher la mention géographique Toscana sous son propre nom.

Vermentino e/o Trebbiano toscano 70%11.5% vol min120 q/ha maxsource ↗

Zone de production

Producteurs16 vérifiés

Azienda Agricola Castelvecchio✓

Azienda Agricola degli Azzoni Avogadro Carradori✓

Les faits

Couleur: jaune paille, parfois avec des reflets verdâtres
Goût: sec, frais
Consortium: Consorzio Vini Terre di Pisa →

Les producteurs 16

✓

Azienda Agricola Castelvecchio

Terricciola

🏡 visits→✓

Azienda Agricola degli Azzoni Avogadro Carradori

Pontedera

🏡 visits→✓

Azienda Agricola Pietro Beconcini

San Miniato

🏡 visits→✓

Azienda Agricola Vallorsi

+ 10 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Terre di Pisa ?: Terre di Pisa est produit dans 15 communes en Toscana, en Italie : Capannoli, Casciana Terme Lari, Chianni, Crespina Lorenzana et d'autres.
Avec quel cépage est fait Terre di Pisa ?: Terre di Pisa est produit avec Vermentino e/o Trebbiano toscano (min 70%), altri vitigni a bacca bianca idonei (Toscana).
Quel est le degré d'alcool minimum de Terre di Pisa ?: Le degré d'alcool minimum de Terre di Pisa est de 11.5% vol.
Que signifie DOC ?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.