IGT · depuis 1999
Ronchi di Brescia
Wine · PGI · 12 communes
Reconnue depuis 1999, l'IGT Ronchi di Brescia s'étend sur douze communes de Lombardie, parmi lesquelles Botticino et Cellatica. Ce terroir se démarque des appellations voisines par des règles d'encépagement et de vinification très ciblées. Ainsi, sa déclinaison exclusive en passito impose l'utilisation d'au moins 85 % d'Invernenga, un cépage blanc local rare. Pour les types rouge et blanc de base, le rendement est plafonné à 13 tonnes par hectare avec un titre alcoométrique minimal de 10,5 % vol. Particularité réglementaire notable : contrairement aux usages régionaux, le cahier des charges interdit strictement de mentionner le terme « riserva » ou tout autre qualificatif analogue sur les étiquettes.
Chardonnay %10.5% vol min130 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- rouge rubis aux reflets grenat
- Goût
- sec, sapide, corsé, justement tannique
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Ronchi di Brescia ?
- Ronchi di Brescia est produit dans 12 communes en Lombardia, en Italie : Botticino, Bovezzo, Brescia, Caino et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Ronchi di Brescia ?
- Ronchi di Brescia est produit avec Chardonnay, Invernenga, Pinot bianco, Trebbiano di Soave, Trebbiano toscano, Marzemino, Barbera, Schiava, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Incrocio Terzi n. 1.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Ronchi di Brescia ?
- Le degré d'alcool minimum de Ronchi di Brescia est de 10.5% vol.
- Que signifie IGT ?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.