Melone Mantovano
Food · PGI · 41 communes
L'indication géographique protégée Melone Mantovano se distingue de ses homologues par une configuration particulièrement sélective. En Lombardie, cette IGP reconnue depuis 2011 limite sa filière à seulement 8 producteurs vérifiés. Son territoire officiel s’étend sur un ensemble précis de 41 communes, parmi lesquelles Bondeno et Borgo Virgilio. Contrairement aux appellations fruitières plus diffuses, ce cercle très restreint de professionnels garantit une application rigoureuse des critères d'origine. Cette spécificité fait de ce produit une dénomination hautement ciblée, directement surveillée par le Consorzio de Tutela del Melone Mantovano IGP pour maintenir cette rigueur géographique.
Les producteurs 8
+ 2 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Melone Mantovano ?
- Melone Mantovano est produit dans 41 communes en Lombardia, en Italie : Bondeno, Borgo Virgilio, Casalmaggiore, Casteldidone et d'autres.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.