IGP · depuis 2006
Marrone di Combai
Food · PGI · 11 communes
Reconnu sous l’IGP européenne depuis 2006, le Marrone di Combai se distingue des autres châtaignes italiennes par son aire géographique strictement délimitée à seulement onze communes de Vénétie, incluant notamment Cison di Valmarino, Fregona et Miane. Ce territoire de collines présente une situation réglementaire tout à fait singulière : les registres officiels de l'appellation n'y enregistrent actuellement aucun producteur vérifié en activité. Cette absence de certification active fige la protection juridique d'un produit très localisé, garantissant que toute future exploitation commerciale devra se plier rigoureusement aux exigences strictes de ce terroir de Vénétie.
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Marrone di Combai ?
- Marrone di Combai est produit dans 11 communes en Veneto, en Italie : Cison di Valmarino, Cordignano, Follina, Fregona et d'autres.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.